預(yù)制菜包裝，這款真空包裝機包裝五香花生米自動化程度高，省人工

花生，也被叫做“長壽果”，與黃豆一樣被譽為“植物肉”，“素中之葷”；花生的營養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋相媲美。花生的吃法有很多，可以生吃、煮著吃、炸著吃、有原味的、五香味的都可以。

  根據(jù)不同人的口味，花生的吃法也不一樣，像五香花生則是一道可口的地方小吃，屬于上海的涼菜。五香味濃，宜下酒菜。也就是或有了這道五香花生米，沒有其他菜都可以和朋友小酌幾杯了。

  五香花生米怎么做好吃呢？把大蒜去皮拍碎，與花椒，八角，小茴香，食鹽等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的開水，然后將淘洗干凈的花生米倒入水中，加蓋浸泡2-3小時，撈出攤開晾干。后將干凈的沙粒放入鍋中，用大火炒熱后，倒入晾干的花生，炒至有噼啪聲響，用手指捻動花生米易脫皮時，改用小火再炒幾分鐘，篩去沙子即為成品。

五香花生米好吃，但是制作麻煩，說白了，對于追求快節(jié)奏的年輕人、都市白領(lǐng)又怎們有時間去制作香味濃郁的五香花生米呢？食品廠家看到商家，將五香花生米推上市場，現(xiàn)在商超隨處可見五香花生的身影，那么它是如何包裝的呢？

五香花生米我們見到的包裝形式無非是2種，一種是袋裝的，另一種則是盒裝的。先說一下袋裝的，袋裝的則是通過全自動真空包裝機進行包裝的，由于現(xiàn)在人口老齡化問題加重，招工已經(jīng)成為企業(yè)的難題，所以全自動真空包裝機出現(xiàn)，像袋裝的花生米，可以采用給袋式真空包裝機進行產(chǎn)品包裝。

給袋式真空包裝機是一款集上袋、開袋、定量、物料填充、抽真空封口、成品輸出于一體的包裝機械。通過14頭多頭秤，對物料進行稱重、定量后抽真空封口，完成產(chǎn)品輸出。一小時的產(chǎn)能能達到3000~4000袋左右，全程無需人工操作，實現(xiàn)自動化包裝。

  盒裝的花生米，則是通過全自動盒裝的設(shè)備來完成自動包裝的，設(shè)備上帶有落盒裝置，自動擺盒，灌裝上花生米之后，通過鏈條傳動，盒子往前推進，自動抽真空封口，切膜成品輸出均由設(shè)備完成，產(chǎn)能高，自動化程度高，省人工。設(shè)備根據(jù)盒子大小確定產(chǎn)能，可以一出四、一出六。一小時的產(chǎn)能在2000~4000盒左右。

以上的五香花生米包裝機都是自動化程度較高的設(shè)備，用這2款設(shè)備，可以節(jié)省10個人工，產(chǎn)能高，省人工。